Pierniczki bez dodatku cukru, bezglutenowe, bezjajecze

Średnia wartość odżywcza 1 ciasteczka (przy założeniu, że wyszło 75 pierniczków): 24,9 kcal, białko: 0,5 g, tłuszcz: 1,3 g, węglowodany: 2,9 g Co roku w okresie okołoświątecznym szukam nowych przepisów na pierniczki. Wszystkie, które do tej pory wypróbowałam były trafione, … Czytaj dalej

Pierniczki tradycyjne w nowej odsłonie

Natchniona tym wspaniałym przepisem na pierniczki, postanowiłam udoskonalić przepis na tradycyjne pierniczki. Obawiam się, że „pierniczki najlepsze na świecie” mają teraz poważnego konkurenta… 550 g mąki (użyłam trochę /ok. 150 g/ pełnoziarnistej mąki orkiszowej wymieszanej z mąką pszenną /ok. 400 … Czytaj dalej

Pierniczki najlepsze na świecie!

Wartość odżywcza 1 pierniczka (przy założeniu, że ciasto zostanie podzielone na 30 równych ciasteczek): 88 kcal, białko: 1,4 g, tłuszcz: 4 g, węglowodany: 11,7 g Znalazłam ten przepis na blogu Moje Wypieki i od razu wzięłam się do jego realizacji … Czytaj dalej

Pierniczki

W okresie minionych Świąt nie zdążyłam zrobić pierniczków, ale po Świętach od razu zakupiłam duży słoik miodu, by nadrobić zaległości. I wreszcie przyszła pora na pyyyszne pierniczki (przepis /zmodyfikowany/ pochodzi z blogu Moje Wypieki): 550 g mąki (użyłam wrocławskiej, typ … Czytaj dalej